プライベートブランド製品
大榮産業米工部門ではお客さまのご要望に沿ったプライベートブランド商品を作っています。
一般消費者向けの主食用米から、酒米、味噌・米菓用白米、米粉など、業務用米の精米など幅広く取り扱っております。
コスト、納期に合わせてご提案をさせていただきますので、商品開発でお困りの方は是非一度ご相談ください。
主食用米
生産地：北海道・三重・愛知・岐阜・富山など
種類：普通精米・無洗米
全国の生産者さまや農協さまから玄米の仕入・販売しております。
自社で精米したお米は、単一銘柄からブレンド米まで取り揃えており、事業給食・量販店・米屋・弁当会社さまへ販売をいたしております。
酒造好適米
生産地：主要産地ほか（山田錦・美山錦・五百万石・愛山など）
種類：特・1等から3等まで（品種による）
日本酒造りに用いられる酒造好適米も扱っております。
酒造好適米の販売から、お客さまがご用意した酒米の委託精米まで、幅広く展開しております。
味噌・米菓用白米
生産地：全国（輸出に係る産地規定に準じたものも用意可）
種類：上白・砕米クラスから米菓用白米まで（有機米も可）
味噌メーカー・米菓メーカーさまのニーズに合わせて、国産米から外国産米のご提案もさせていただいております。
国産米ですと、特定米穀（くず米）・加工用米・有機米など全てうるち米、もち米どちらもご用意しております。
また、製品を輸出されているお客さまは使用原料の産地制限があるかと存じますので、提案商品は産地指定（10都県外、17都県外など）にも対応しております。
加工用米
生産地：全国より
種類：主食用米、日本酒用に希望された精米歩合まで精米も可能
・生産者さまからメーカー間の契約
・生産者さまと弊社間の契約
書類作成含め、いずれも弊社にて手続きを行う事が可能です。
外国産米（SBS米）
生産地：アメリカ・他
種類：うるち米から砕精米まで
お味噌や米菓の原材料となります。弊社は国産米～外国産米まで取り扱っており、相場に応じて、適切な提案ができることを強みとしております。
米粉
生産地：全国より
種類：うるち粉・もち粉・だんご粉
米粉ラインでは新規需要米からうるち米を米粉・もち粉・だんご粉に製造し、パンメーカーさま・業務用食品会社さまへ販売しております。
方式：気流粉砕（乾式）
PB製品開発に関する流れ
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お問い合わせ
当サイトよりお問い合わせください。お電話でもお受け付けしております。
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ヒアリング
委託内容についてお伺いさせていただきます。
（玄米、配送、包装手配の有無、１ロットあたりの数量など） -
仕様決定・お見積り
ヒアリング内容をまとめ、お見積りをお出しいたします。
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精米
低精白・高精白専用の精米機を使い、お客さまの希望納期と精米歩合に合わせた製造をいたします。
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納品
お客さまのところへ納品させていただきます。
商品に関するお問い合わせ
大榮産業 米穀部門
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